societat
El Consell Regulador del Formatge demana poder fer peces més petites
El pes mínim serà de 600 grams, una mida que té més sortida entre els turistes
comparteix
El Consell Regulador de la denominació d’Origen del Formatge Maó-Menorca ha demanat a Brussel·les poder fer peces més petites i així millorar-ne les vendes. Els productors han detectat que les fogasses d’un quilo tenen manco sortida, a diferència de, per exemple, les de 600 grams.
Europa està a punt d’aprovar aquesta modificació en les dimensions mínimes, les quals no afecten ni la textura ni el gust d’un dels principals i més internacionals elements de la gastronomia menorquina.
comparteix
(Comenta-ho)
Deixa un comentari:
Cercador |
resum de titulars
darrers titulars
més contingut relacionat
L’assassí de Lucía Patrascu reclama l’absolució per “trastorn mental”
S'ha negat a contestar les preguntes de l'acusació, que demana una pena d'entre 22 i 26 anys de presó
Només dues universitats de l’Estat privades són transparents
La Vic-Central i la UOC aconsegueixen aquesta catalogació
Tres vigilants i una embarcació controlaran la nova reserva de Tagomago
Les confraries de pescadors s'han implicat en un projecte que s'ha presentat avui per regular i protegir més de 3.700...
Son Servera llevarà els contenidors en sòl rústic
Amb el nou contracte de residus es crearan noves àrees d'aportació i s'ampliarà la recollida porta a porta.
