Dissabte, 29 de novembre de 2025
Illes Balears
La comercialització puja a Mallorca, Eivissa, Catalunya i Menorca, mentre cauen les exportacions a l'estranger i a la resta de la península
16/05/2024
El 2023 es van vendre 44.000 kilograms més de formatge Maó Menorca respecte de l’any anterior. Representa una pujada d’1,75% en comercialització. És, gràcies, sobretot, a la pujada en vendes dins Menorca, Mallorca, Eivissa i Catalunya. A la resta de la Península, n’ha descendit la comercialització, igual que també n’han baixat les exportacions internacionals.
Joan Bosco Triay, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Formatge Maó Menorca: “Els equips directius de les grans companyies distribuïdores a vegades aposten més per la qualitat i excel·lència, i a vegades més pel preu baix. Les empreses menorquines han fet el que han pogut, però no han arribat a un acord i això ha fet que internacionalment hagi baixat“.
El Consell Regulador espera reconduir el mercat internacional i seguirà diverses accions de promoció.
Piedad López, gerent de la DOM Formatge Maó Menorca: “En l’àmbit internacional enguany ens enfocarem més a Alemanya, farem visites a distribuïdors i potencials compradors i importadors del formatge”.
El 2022 van ser 103 explotacions lleteres al Consell Regulador, mentre que el 2023 van ser 98. El nombre de formatgeries sí que s’ha incrementat de 46 a 50.
L'IES Sineu fa la primera bunyolada contra les violències masclistes
Consideren que són inviables les ràtios de professors per infants, que qualifiquen d'inassumibles
Ha participat en el concert solidari Veus per a una bona causa
Serà obligatòria a partir de dia 1 de gener de 2026
