El darrer any es varen vendre 44.000 kg més de formatge Maó Menorca

La comercialització puja a Mallorca, Eivissa, Catalunya i Menorca, mentre cauen les exportacions a l'estranger i a la resta de la península

206

El 2023 es van vendre 44.000 kilograms més de formatge Maó Menorca respecte de l’any anterior. Representa una pujada d’1,75% en comercialització. És, gràcies, sobretot, a la pujada en vendes dins Menorca, Mallorca, Eivissa i Catalunya. A la resta de la Península, n’ha descendit la comercialització, igual que també n’han baixat les exportacions internacionals.

Joan Bosco Triay, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Formatge Maó Menorca: “Els equips directius de les grans companyies distribuïdores a vegades aposten més per la qualitat i excel·lència, i a vegades més pel preu baix. Les empreses menorquines han fet el que han pogut, però no han arribat a un acord i això ha fet que internacionalment hagi baixat“.

El Consell Regulador espera reconduir el mercat internacional i seguirà diverses accions de promoció.

Piedad López, gerent de la DOM Formatge Maó Menorca: “En l’àmbit internacional enguany ens enfocarem més a Alemanya, farem visites a distribuïdors i potencials compradors i importadors del formatge”.

El 2022 van ser 103 explotacions lleteres al Consell Regulador, mentre que el 2023 van ser 98. El nombre de formatgeries sí que s’ha incrementat de 46 a 50.

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

Una nina anomenada Olivia, primer nadó nascut a les Balears el 2026

A les 5.53 hores ha nascut a Can Misses el primer nadó de les Pitiüses, Marwa Udari Checa

societat

Tràgic succés a Palma en un dinar familiar pel dia de Reis

Una dona de 71 anys ha mort ennuegada amb el menjar

societat

Començar l’any en caravana: llibertat, comunitat i natura al Port de Pollença

70 caravanes de l’associació Caravaning Oasis s'han reunit per acabar el 2025 i començar l'any nou