Divendres, 03 d'abril de 2026
Illes Balears
Les tradicionals coques de tallades no han faltat als forns de Mallorca
13/02/2026
El Dijous Llarder és el dia que dona el sus al Carnaval. A Mallorca, és un dia en què tradicionalment els forns fan les ensaïmades de tallades.
Al forn Can Rafel de Búger tenien a punt les coques de tallades de sobrassada i carabassat al seu taulell. En Rafel és fidel a la tradició i cada any en prepara per als seus clients.
La tradició de menjar ensaïmada de tallades es manté, tot i que és cert que pocs són els que la fan a casa seva i s’estimen més comprar-la. També són molts els que avui no seguiran la tradició.
Es mengi o no ensaïmada de tallades, el que no canvia és que el Dijous Llarder comença la disbauxa del Carnaval.
La mala mar manté tancats els ports de Maó i Ciutadella i provoca incidències al transport i danys materials arreu de l’illa
Recurs socioeducatiu que combina classes teòriques i pràctiques a empreses, destinat a evitar l'abandonament escolar de menors en situacions socials desafavorides
El servei connectarà sis estacions de la badia amb tres línies, amb bitllets des de 0,50 euros per a residents i treballadors
El claustre de professors de l'IES Baltasar Porcel d'Andratx, d'on és la víctima, lamenta que no es tracta d'un cas aïllat sinó que forma part d'una dinàmica més àmplia que s'arrossega des de fa temps
