El Dijous Llarder és el dia que dona el sus al Carnaval. A Mallorca, és un dia en què tradicionalment els forns fan les ensaïmades de tallades.
Al forn Can Rafel de Búger tenien a punt les coques de tallades de sobrassada i carabassat al seu taulell. En Rafel és fidel a la tradició i cada any en prepara per als seus clients.
La tradició de menjar ensaïmada de tallades es manté, tot i que és cert que pocs són els que la fan a casa seva i s’estimen més comprar-la. També són molts els que avui no seguiran la tradició.
Es mengi o no ensaïmada de tallades, el que no canvia és que el Dijous Llarder comença la disbauxa del Carnaval.
La presidenta s'ha reunit amb el president del Govern central per parlar sobre finançament, condonació del deute i migració en una reunió que ha tengut lloc aquest dimecres
El canvi s'adapta a la Llei de capitalitat, que fixa que la denominació oficial de la ciutat és només Palma. Ara s'obri un període d'al·legacions abans que la modificació es pugui aprovar de manera definitiva.