Dissabte, 31 de gener de 2026
Illes Balears
La guanyadora ha estat Patricia Escudero, de només 20 anys
09/04/2019
Avui s’ha celebrat el primer Campionat de Cuina Vegana de les Illes. S’hi han presentat 8 plats dolços i salats d’alguns dels millors cuiners i cuineres de les Illes. L’objectiu és contribuir a promoure aquests tipus de plats, no només entre els vegans sinó també els carnívors. La guanyadora, curiosament, ha estat la participant més jove del certamen.
El jurat, format per cuiners, periodistes i experts culinaris no ho ha tengut fàcil. Els plats salats i dolços anaven i venien i ells han hagut de valorar aspectes com la presentació, l’originalitat, la neteja del plat o el sabor.
La guanyadora ha estat la participant més jove. Patricia Escudero, del restaurant Bon Lloc, se n’ha duit el primer premi. La seva proposta: una semiesfera de xocolata blanca i taronja i un pambao oriental.
Després de l'accident, s'han desallotjat els habitatges que estan també situats davall el penya-segat
Les fulles queden picades i s'umplen de petits forats causats per aquest insecte
Les grans dimensions del roc, d'uns 5 metres de diàmetre i un pes aproximat de 7 tones, han dificultat les feines, que han durat més de 10 hores
Avui, ja recuperada i quinze anys després d'aquell procés que la va marcar de per vida, insisteix en la importància de la prevenció
