Costa trobar sortida al me ecològic fet aquí. I per això, el sector va iniciar una campanya reclamant a hotels i restaurants que en comprin i que els beneficis del turisme es reparteixin. Una petició que ja ha obtingut resposta.

Només una cadena hotelera aposta avui dia pel producte, ens expliquen Xisco, president de la Cooperativa Pagesos Ecològics de Mallorca, i Magdalena, manescal d’APAEMA, l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca.

Una situació que fa perillar la subsistència del sector agroecològic oví.