Diumenge, 14 de desembre de 2025
Illes Balears
Els negocis de restauració hi han proliferat els darrers anys i, tot i que la convivència és bona, preocupa que puguin arribar a substituir els més tradicionals
25/04/2024
El mercat des Claustre de Maó es troba en plena evolució. Fa quatre anys van executar un pla de dinamització i es va canviar el concepte de ‘centre comercial’ a ‘mercat de proximitat’. Això li ha donat una empenta a aquest mercat que es va veure afectat en el seu moment per l’arribada dels grans supermercats a l’illa i va quedar amb molts locals buits. Avui dia tots els locals estan ocupats i el mercat llueix molt bona salut.
Els darrers anys han proliferat molts negocis de restauració. Dels set que hi ha actualment quatre han obert fa menys de 3 anys. Tot i que la convivència actual és molt bona, preocupa a futur entre els comerciants més antics que el model del mercat pugui canviar si apareixen més negocis d’aquesta tipologia.
L’Ajuntament de Maó demana que el 60% dels negocis del mercat es destinin a venda d’alimentació. Un model que pot estar en perill per la falta de relleu generacional i la proliferació d’aquests establiments de restauració.
El mercat del claustre té 140 anys d’història i més de 30 negocis. Segons la direcció del mercat, es troben en un moment clau on s’han de prendre decisions i s’ha de trobar un equilibri entre els dos sectors.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
L'home, de 34 anys i nacionalitat colombiana, va rebre l'alta hospitalària diumenge passat
