Dimarts, 16 de juny de 2026
Illes Balears
Els negocis de restauració hi han proliferat els darrers anys i, tot i que la convivència és bona, preocupa que puguin arribar a substituir els més tradicionals
25/04/2024
El mercat des Claustre de Maó es troba en plena evolució. Fa quatre anys van executar un pla de dinamització i es va canviar el concepte de ‘centre comercial’ a ‘mercat de proximitat’. Això li ha donat una empenta a aquest mercat que es va veure afectat en el seu moment per l’arribada dels grans supermercats a l’illa i va quedar amb molts locals buits. Avui dia tots els locals estan ocupats i el mercat llueix molt bona salut.
Els darrers anys han proliferat molts negocis de restauració. Dels set que hi ha actualment quatre han obert fa menys de 3 anys. Tot i que la convivència actual és molt bona, preocupa a futur entre els comerciants més antics que el model del mercat pugui canviar si apareixen més negocis d’aquesta tipologia.
L’Ajuntament de Maó demana que el 60% dels negocis del mercat es destinin a venda d’alimentació. Un model que pot estar en perill per la falta de relleu generacional i la proliferació d’aquests establiments de restauració.
El mercat del claustre té 140 anys d’història i més de 30 negocis. Segons la direcció del mercat, es troben en un moment clau on s’han de prendre decisions i s’ha de trobar un equilibri entre els dos sectors.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades
L'Ajuntament de Calvià ha fet un minut de silenci per les dues víctimes mortals
