Illes Balears
És el catàleg més extens fins ara, amb una desena de novetats. L'Associació de Varietats Locals compleix 20 anys de feina per preservar i millorar els cultius tradicionals de les illes
03/01/2022
l’Associació de Varietats Locals compleix 20 anys de feina per preservar i millorar l’hortalissa, la fruita, els llegums i els cereals tradicionals. Ara acaben de publicar el nou catàleg de llavors disponibles (és el novè catàleg). És el més extens fins ara, en tenen 86, de les quals, una desena són novetats. Manuel Pomar, biòleg de l’associació, en destaca la tomàtiga de ramellet en punta, la tomàtiga de Bayalbufar, la carabassa blanca i l’albergínia blanca, poc amarga i molt bona per fregir i torrar, diu.
Les varietats locals són fruit d’una selecció de generacions i generacions de pagesos. Gustoses, adaptades al terreny i sense cànon econòmic de drets a empreses. Ara és quan l’Associació de Varietats Locals ha de servir les botigues de venda de llavor perquè toca començar el planter d’hort d’estiu.
Ells també col·laboren amb professionals, vivers com ca na Justa, de Porreres, on, fan feina a les totes. En aquest temps, germinen i sembren les llavors per fer els planters que compraran els particulars, sobretot, per Pasqua, el punt màxim de venda.
03/01/2022
Veïnats ja han recollit firmes en contra del plantejament que proposa l'Ajuntament, que afirma que el projecte és molt embrionari i no es descarta renunciar-hi
Jordi Massó i Climent Olives han ideat i dibuixat deu portades de còmics amb superherois basats en la cultura de Menorca
Més d'una vintena de propostes noves s'estrenaran per omplir una graella variada que pretén arribar a noves audiències
Els bombers del parc d'Inca s'han desplaçat al lloc dels fets per sufocar les flames
