menorca

El pa talaiòtic guanya adeptes

Es tracta d'un pa elaborat amb blat xeixa

El+pa+talai%C3%B2tic+guanya+adeptes

El blat xeixa es troba a tota la Mediterrània, però cada lloc té la seva varietat autòctona adaptada al territori on s’ha instal·lat. Es tracta d’una llavor que ja s’emprava en l’època talaiòtica i que, fins fa no tant, s’utilitzava per donar menjar al bestiar. Avui però hi ha pagesos que l’han recuperat per fer-ne pa; un pa diferent, gustós i saludable.

A més aquest pa, d’arrels talaiòtiques, també contribueix a conservar el patrimoni de llavors de l’illa.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Les companyies aèries amb rutes nacionals mantenen el mateix nombre de places que abans de la pandèmia

El turista nacional i també el mallorquí són els més interessats a venir a Menorca

Alaior vol convertir en un jardí urbà una ampliació a mig construir del cementiri municipal

L'Ajuntament estudia crear-hi una zona de passeig 40 anys després d'haver-se interromput les obres

Menorca lluitarà per evitar que els pescadors hagin de complir la nova normativa del Mediterrani

El plenari del Consell ha aprovat fer costat a les reivindicacions d'aquest gremi del sector primari

Els museus illencs es preparen pel seu Dia Internacional en un noment de catarsi col·lectiva

El 18M, al Museu Arqueològic d'Eivissa i Formentera es farà coincidir amb la inauguració del nou tram de passarel·la, la...