Diumenge, 07 de desembre de 2025
Illes Balears
El pa talaiòtic guanya adeptes
Es tracta d'un pa elaborat amb blat xeixa
11/09/2018
El blat xeixa es troba a tota la Mediterrània, però cada lloc té la seva varietat autòctona adaptada al territori on s’ha instal·lat. Es tracta d’una llavor que ja s’emprava en l’època talaiòtica i que, fins fa no tant, s’utilitzava per donar menjar al bestiar. Avui però hi ha pagesos que l’han recuperat per fer-ne pa; un pa diferent, gustós i saludable.
A més aquest pa, d’arrels talaiòtiques, també contribueix a conservar el patrimoni de llavors de l’illa.
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
“No estàs sola”: commoció i repulsa per la darrera agressió masclista a l’escola on és mestra la víctima
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"
Investiguen per homicidi imprudent el conductor implicat en l’accident mortal a Menorca
Continua ingressat a Son Espases, estable, i serà traslladat a planta
La princesa Elionor i la infanta Sofia renuncien a l’herència del palauet Balada de Ciutadella
Es tracta d'un immoble històric, de més de 550 metres quadrats i taxat en 1,5 milions d'euros
