Dimecres, 12 de novembre de 2025
Illes Balears
Es tracta d'un pa elaborat amb blat xeixa
11/09/2018
El blat xeixa es troba a tota la Mediterrània, però cada lloc té la seva varietat autòctona adaptada al territori on s’ha instal·lat. Es tracta d’una llavor que ja s’emprava en l’època talaiòtica i que, fins fa no tant, s’utilitzava per donar menjar al bestiar. Avui però hi ha pagesos que l’han recuperat per fer-ne pa; un pa diferent, gustós i saludable.
A més aquest pa, d’arrels talaiòtiques, també contribueix a conservar el patrimoni de llavors de l’illa.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca
En un informe recomana cercar alternatives i el Ministeri apunta a una solució en superfície
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
