societat

El pebre bord, futura nova denominació d’Origen de Mallorca

Tot començà l'any 2009 quan només en quedava una fàbrica i molts pocs productors

El+pebre+bord%2C+futura+nova+denominaci%C3%B3+d%27Origen+de+Mallorca

Si d’aquí a dos mesos ningú rebat el publicat al BOE, la Unió Europea reconeixerà com a Denominació d’Origen el pebre bord de Mallorca. Una sol·licitud feta per la Conselleria de Medi Ambient de Balears.

Ara ja només és un tràmit. Tot començà l’any 2009 quan només en quedava una fàbrica i molts pocs productors. Ara ja n’hi ha 5 i més de 40 cultivadors. Amb la nova catalogació, se supervisarà des de la llavor fins a l’envasat.

El pebre bord de tap de cortí serà la 6ena Denominació d’Origen a Balears, com l’oli i l’oliva de Mallorca, el formatge de Maó, el vi de Binissalem i el de Llevant.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

4 detinguts per una nova violació grupal a Múrcia

Un transeünt va trobar la víctima al carrer i ha estat qui n'ha donat la veu d'alarma.

Continua la recerca del presumpte assassí de Pilar C.P.

Els veïnats del seu poble natal, Paredes de Nava, a Palència, s'han concentrat davant de l'Ajuntament per mostrar el condol i rebutjar la violència contra les dones

L’IdISBa investiga com detectar de manera precoç la sèpsia

Alejandra Alba ha rebut la beca Stop Fuga de Cervells, valorada en 92.000 euros

Un incendi obliga a tallar el servei de tren a l’altura de Sineu

El servei ha estat interromput durant una hora i mitja