societat

El pebre bord, futura nova denominació d’Origen de Mallorca

Tot començà l'any 2009 quan només en quedava una fàbrica i molts pocs productors

El+pebre+bord%2C+futura+nova+denominaci%C3%B3+d%27Origen+de+Mallorca

Si d’aquí a dos mesos ningú rebat el publicat al BOE, la Unió Europea reconeixerà com a Denominació d’Origen el pebre bord de Mallorca. Una sol·licitud feta per la Conselleria de Medi Ambient de Balears.

Ara ja només és un tràmit. Tot començà l’any 2009 quan només en quedava una fàbrica i molts pocs productors. Ara ja n’hi ha 5 i més de 40 cultivadors. Amb la nova catalogació, se supervisarà des de la llavor fins a l’envasat.

El pebre bord de tap de cortí serà la 6ena Denominació d’Origen a Balears, com l’oli i l’oliva de Mallorca, el formatge de Maó, el vi de Binissalem i el de Llevant.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

El motor més retro es dóna cita un any més a Sant Marçal

Motos, cotxes i altres vehicles i maquinària han captivat els assistents

Medi Ambient presenta prescripcions al pla energètic de Red Eléctrica a les Balears per als propers 7 anys

Demanen soterrar les esteses dins els espais naturals i que els cables submarins no estiguin damunt la posidònia

L’Associació de Famílies Monoparentals reclamen que se´ls reconegui

Volen descomptes com els que tenen les famílies nombroses

Llibretat amb càrrecs per l’okupa de la urbanització del barri de Son Oliva

Avui horabaixa ha passat a disposició judicial, després de romandre tota la nit i part del dia d'avui als calabossos