Dissabte, 01 de novembre de 2025
Illes Balears
El Consell de Mallorca té una campanya de promoció de consum de producte local
24/07/2025
“Peix i Marisc del Mar Balear” té com a objectiu mantenir viu el patrimoni pesquer de les Illes i acostar als joves el consum de peix de temporada que ajuda a mantenir la biodiversitat marina de les Balears. “Apostam per ajudar els comerços i també ajudam el consum de producte local” explica Llorenç Galmés, president del Consell de Mallorca. “És tradició, és cultura i també és gastronomia que potencia la cuina mediterrània que també és salut” afegeix Domingo Bonnín, president de la Confraria de Pescadors.
Les restriccions europees de protecció marina no permeten als pescadors fer captures grans i això, juntament amb la temporada alta turística, fa que peixos com el gall de Sant Pere o el besuc i la gamba vermella pugin molt de preu. Tot i aquest encariment, els consumidors de les Illes prefereixen apostar per les captures de les Balears abans que per peixos de piscifactoria. Això sí, els peixaters de Pere Garau s’estimen més adaptar l’oferta de les seves parades a les butxaques dels consumidors.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
La víctima ha rebut diverses punyalades a la zona lumbar
Hi ha hagut una persecució, durant la qual l'arrestat ha xocat contra un edifici i el cotxe policial
