Dijous, 18 de desembre de 2025
Illes Balears
A la Cooperativa de Sant Antoni, en preveuen comercialitzar gairebé 800.000 kilos, la meitat que l'any passat
15/09/2022
En Pere arriba a la Cooperativa de Sant Antoni amb la furgoneta plena a vessar de sacs de garrova. En duu una cinquantena, on aproximadament en caben uns 1.000 quilos. Explica que enguany la collita és més baixa, però s’ha d’aprofitar, diu, el preu a què es paga.
Des de la Cooperativa de Sant Antoni es preveu rebre’n enguany 800.000 quilos, això és gairebé la meitat de garrova que comercialitzaren l’any passat. Menys producte, però més preu: de 85 cèntims que es pagava l’any passat, ara es compra a euro amb 20. Això és degut a la sortida que ha tengut en els darrers anys el garroví, que s’utilitza per fer un espessidor natural destinat a diferents productes alimentaris.
La pandèmia, expliquen des de la Cooperativa de Sant Antoni, també ha tengut a veure en el fet que augmenti l’interès per aquest fruit. El gerent, Juan Antonio Prats, comenta que molta gent, en tenir més temps lliure, es dedicà a cuidar el camp i a recollir la garrova.
La que tenen a la Cooperativa la venen principalment a empreses de Mallorca i la Península, que elaboren l’espessidor natural amb el garroví.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
