El preu del cafè es duplica en un any

L'especulació dels inversors s'afegeix a la sequera del Brasil, les inundacions de Colòmbia i la crisi dels contenidors

118

Per a alguns és sagrat, i pocs es conformen amb un de sol. Prendre cafè és un costum per a molta de gent, però la majoria són aliens a la realitat del mercat.

El cas és que el preu del cafè s’ha duplicat en un any. Ho confirma una de les principals empreses del sector a les Balears, Cafè Rico. El cafè del Brasil, per exemple, ha passat de 2 euros al quilo a uns 5 euros.

Això és, d’una banda, per circumstàncies mediambientals dels principals països productors. Al Brasil han patit sequeres importants i a Colòmbia han tengut inundacions greus.

A això s’hi afegeix la crisi dels contenidors, que ha fet que, d’ençà de l’inici de la pandèmia, hagin hagut de cercar alternatives, sovint al mercat africà. Uganda i Kènia, per exemple, han ofert preus competitius i més fiabilitat a l’hora d’enviar-ne contenidors.

I el fet que el cafè cotitzi a borsa (l’aràbica, a Nova York, i el robusta, a Londres) fa que sempre en fluctuï el preu. Els inversors hi especulen molt.

Als clients, això, els afecta, sobretot els qui volen un cafè més selecte. Tot i això, el director de Cafè Rico, Biel Maimó, diu que no han notat que n’hagi davallat el consum. I confia que així continuarà.

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

S’Horta de Felanitx passa una nit de Nadal a les fosques: 10 hores sense llum

Emergències ha atès 677 telefonades anit passada, de les quals una setantena han estat incidents

societat

Tomba un camió al port de Maó i fereix la teulada d’una casa

Hauria cedit el terreny mentre realitzava obres en una casa

societat

Un restaurant del Port de Pollença regala el menú de la nit de Nadal a gent necessitada

Una quinzena de persones compartiran sopar i companyia amb aquesta iniciativa solidària