X

El primer supermercat cooperatiu de Mallorca compleix un any amb el doble de socis

Tenen com a objectiu consolidar vendes i ampliar el nombre de productes

13/02/2022

El primer supermercat cooperatiu de Mallorca compleix un any amb el doble de socis

30

A les prestatgeries del primer supermercat cooperatiu de Mallorca, que just ara compleix un any, hi ha productes majoritàriament agroecològics i locals. Jean-François Cuennet és un dels socis fundadors de Terranostra i explica que són ells qui decideixen “com funcionam, quins productes entren i què feim amb els guanys que puguem tenir, és un projecte de sobirania alimentària que volem consumir i a qui li volem comprar”. Ara mateix la cooperativa té 430 socis, gairebé el doble que quan varen arrancar: ada soci aporta 2,5 hores mensuals de feina i hi compra a uns preus més reduïts.

“De mitjana, venc cada setmana i compr verdura, ous, fruits secs i farines. És una mica més car, però què són? 10 euros al mes?”, reflexiona un altre soci del supermercat, Adam Martínez. La també sòcia i treballadora Caro Repiso explica que tot i que la majoria dels clients són els socis, “incrementen les vendes als que no ho són, sobretot a famílies molt preocupades pel que mengen, molt conscienciades i respectuoses amb el medi ambient”.

Conten que el començament va ser difícil i amb pèrdues econòmiques fins a finals de l’any passat. En el darrer trimestre les vendes varen créixer prop d’un 40% i ara, però, ja cobreixen despeses. A la resta de l’Estat hi ha una desena de supermercats cooperatius. Ara mateix disposen de 100 proveïdors diferents. “La possibilitat que el client se’n pugui endur el vi a granel, fa que sempre utilitzi la seva botella i així reduirem l’impacte del consum de vidre”, diu el vinater del celler Jaume de Puntiró, Pere Calafat.

Amb vista al futur, la cooperativa té com a objectius consolidar vendes i ampliar el nombre de productes.

13/02/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT