Dissabte, 17 de gener de 2026
Illes Balears
L'elevada participació i el nivell de negoci fa que l'organització ja cerqui ampliar l'espai per a la pròxima edició
23/03/2023
Un total de 42 expositors i més de 100 marques participen en la primera edició de la fira d’Hostaleria, Restauració i Càtering (Horeca) que se celebra a Menorca; una trobada que es duu a terme en el recinte firal de Maó i que ha arribat a l’illa a petició del sector.
La fira inclou campionats gastronòmics, com el de Millor Elaboració de Peix Descartable, celebrat dijous i promogut pel Govern, en el qual s’ha evidenciat la qualitat del producte local i l’elevat nivell dels professionals, segons ha explicat el xef i president de l’Associació de Cuiners Establerts a les Illes Balears, Koldo Royo.
Precisament, la qualitat del producte de proximitat, directament de la terra o elaborat, és un dels punts forts de l’edició menorquina de la fira i així ho han detectat els representants de marques locals amb important projecció com Gin Xoriguer o AgroMenorca
Però no només marques ben conegudes amplien clientela. També s’hi obren pas nous productes: Per exemple, una de les millors carns del Japó (i del món), la de Wagyu, ja es produeix i es comercialitza a Menorca.
L’èxit d’aquesta primera fira Horeca de Menorca fa que els organitzadors ja cerquin ampliar l’espai per a la segona edició.
Un jove de 18 anys ha mort i el seu germà, de 12, ha quedat ferit, després de rebre l'impacte dels enderrocs, quan s'ha esfondrat l'edifici aquesta matinada, mentre dormien
El jove que ha mort formava part de la Banda de Música de Manacor i era fill del pastor de l'Església Evangèlica Apostòlica del Nom de Jesús
La colcada de Completes es farà en silenci i el primer ball de dimonis només sonarà, no hi haurà ballada
La festa més popular guanya presència a les barriades de Palma i ja són més de cent les confraries que faran bauxa dia 19
