Salut suspèn cautelarment la cuina central de Can Arabí, que dona servei a 33 escoles de Mallorca
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
Científics i activistes col·laboren en el nou projecte de la fundació "Save The Med"
Científics i activistes col·laboren en el nou projecte de la fundació “Save The Med”. Es tracta de “Define Humano” on exploraran el paper que tenim dins la natura i intentaran esbrinar com podem participar en la creació d’una nova realitat allunyada de pandèmies.
Quin paper tenim dins la natura en situacions com l’actual crisi sanitària? Com podem ajudar a resoldre-ho? Aquestes preguntes són la base del projecte “Define Humano” impulsat per l’organització “Save The Med”. Volen repensar el model de consum actual a través de 4 ítems: l’educació, la regeneració marina, les comunitats col·lectives i la vida de baix impacte.
“La necessitat d’educar, sensibilitzar i conscienciar la població dels riscos del consum i de les alternatives de consum”, explica Tupa Rangel, coordinadora del projecte i responsable de Balears Sense Plàstic.
I per això fan feina amb científics i pensadors. Com Daniel Whal, un biòleg anglès que fa 10 anys que viu a Mallorca. Considera que abans de donar bones respostes sobre què hauríem de fer per crear un món més sostenible, ens hauríem de demanar per què.
“Qui som nosaltres i perquè val la pena que ens mantinguem com a éssers humans? A través d’aquestes preguntes més profundes podem trobar respostes més pràctiques, sostenibles i a llarg termini”, explica Whal.
Recalca la necessitat de no separar la cultura de la natura, perquè som éssers biològics. “Som éssers depenents a la salut dels ecosistemes i del planeta. I amb aquesta pandèmia ho estam aprenent, que hi ha una connexió. L’educació serà clau”. L’educació com a eix central per revolucionar la nostra forma de viure al planeta, perquè a llarg termini és l’única manera de millorar la nostra salut.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades