societat

El restaurant Ombu guanyador del Concurs Tapalma 2018

"Caminantes a Tailàndia" mescla el gusts cítrics amb un ingredient molt preuat a Mallorca


El restaurant Ombu s’ha fet avui amb el primer premi del Concurs TaPalma 2018. La seva tapa, “Caminantes a Tailàndia” ha estat la triada per el jurat. Un plat obra del cuiner Vicente Lobo. Diu que ha combinat el gust dels cítrics amb un ingredient molt preuat a Mallorca. El segon premi ha estat pel restaurant Vàndal i el tercer pel Forn de Sant Joan. També s’ha concedit un altre premi a la millor tapa temàtica, elaborada amb la galleta Quely, que ha estat per al restaurant Vandal. I el premi al millor còctel ha estat per al restaurant Assaona. Entre el jurat, dues cares molt conegudes. El president ha estat Igor Rodríguez, campió d’Espanya de pintxos i tapes. També hi havia el cuiner Koldo Royo.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

La supressió del pas a nivell de Sa Farinera a Marratxí més a prop de ser realitat

S'està construint una galeria subterrània perquè els vianants no hagin de travessar les vies del tren

Palma sembrarà entre 20 i 30 arbres cada setmana

Començarà per les zones que més arbrat han perdut

El Suprem manté l’anul·lació del decret que regulava el català a la Sanitat

El decret establia que el català era requisit per als sanitaris i els donava 2 anys per acreditar el seu...

El Govern fa visible el seu compromís amb la candidatura de la Menorca Talaiòtica a Patrimoni de la Humanitat

Francina Armengol i Miquel Company visiten la Torre d'en Galmés, un dels poblats talaiòtics que forma part dels jaciments que...