El restaurant Rosa del Mar guanya el Tapalma d’Or amb la seva creació ‘bunyol frit de Corea’

A partir de dimecres comença la ruta per poder tastar les tapes participants

105

Més de 400 participants, cuiners, ingredients, estris de cuina, jurat i tothom preparat i expectant per tenir-ho tot a punt pel concurs. La categoria ‘tapa temàtica’ dona el sus. Hi participen 7 establiments. L’arrosseria El Puente i la seva ‘Coca-Nnoli’ n’és la guanyadora.

La creació del restaurant Katagi Blau és la triada pel jurat a la categoria de millor còctel. El jurat, un any més, ha valorat el gust, l’originalitat però també la presentació i a la categoria lliure en què han participat vuit restaurants, el ‘bunyol frit de Corea’, la proposta de Rosa del Mar, és la millor valorada pel jurat.

A partir de demà dimecres, totes les creacions, també les guanyadores, es podran degustar a la ruta Tapalma en què participen 34 restaurants fins al pròxim diumenge.

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

Una nina anomenada Olivia, primer nadó nascut a les Balears el 2026

A les 5.53 hores ha nascut a Can Misses el primer nadó de les Pitiüses, Marwa Udari Checa

societat

Mor un motorista en un accident a Eivissa

El seu acompanyant, un estranger de vint anys ha patit ferides lleus i ha estat traslladat a la Policlínica Nuestra Señora del Rosario

societat

Començar l’any en caravana: llibertat, comunitat i natura al Port de Pollença

70 caravanes de l’associació Caravaning Oasis s'han reunit per acabar el 2025 i començar l'any nou