El restaurant Rosa del Mar guanya el Tapalma d’Or amb la seva creació ‘bunyol frit de Corea’

A partir de dimecres comença la ruta per poder tastar les tapes participants

Més de 400 participants, cuiners, ingredients, estris de cuina, jurat i tothom preparat i expectant per tenir-ho tot a punt pel concurs. La categoria ‘tapa temàtica’ dona el sus. Hi participen 7 establiments. L’arrosseria El Puente i la seva ‘Coca-Nnoli’ n’és la guanyadora.

La creació del restaurant Katagi Blau és la triada pel jurat a la categoria de millor còctel. El jurat, un any més, ha valorat el gust, l’originalitat però també la presentació i a la categoria lliure en què han participat vuit restaurants, el ‘bunyol frit de Corea’, la proposta de Rosa del Mar, és la millor valorada pel jurat.

A partir de demà dimecres, totes les creacions, també les guanyadores, es podran degustar a la ruta Tapalma en què participen 34 restaurants fins al pròxim diumenge.