X

La restauració menorquina demana més promoció per la Regió Gastronòmica Europea

L'acte d'inauguració se celebrarà aquest dissabte a les 12.00h a la Sala Albert Camus de Sant Lluís

10/01/2022

La restauració menorquina demana més promoció per la Regió Gastronòmica Europea

Es va anunciar a Brussel·les ara fa dos anys i mig i, finalment, ha arribat el moment que Menorca agafi el relleu a Eslovènia com a Regió Gastronòmica Europea. L’acte d’aquest dissabte és el primer de les més de 50 activitats que es faran al llarg de l’any. Es farà de forma institucional amb aforament limitat i ajornant les activitats que més gent concentren.

La inauguració d’aquest any com a capital de la bona cuina, però, arriba amb una sensació agredolça per part del sector de la restauració, que demana més finançament. Diverses associacions, com la gastronòmica Fra Roger, esperen que es continuï amb la promoció.

Aquest dilluns s’ha anunciat que la popular cuinera Blanca Mayandía, d’ascendència menorquina, obrirà dissabte l’any de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia. Hi participarà l’exministre Miguel Ángel Moratinos, que oferirà una ponència sobre la diversitat gastronòmica i cultural de l’illa. La presidenta de l’Institut de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT), Diane Dood, també acudirà a l’esdeveniment per passar el testimoni a Menorca com amfitriona de la Plataforma de Regions Europees de Gastronomia.

10/01/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT