El sector ecològic es consolida a Espanya

El sector ecològic es consolida a Espanya, que ja és el quart país del món amb més superfície de producció ecològica cultivada: més de dos milions d’hectàrees l’any 2018, segons les dades del Ministeri d’Agricultura. És un 8 per cent més que al 2017. A les Balears, l’activitat de l’agricultura ecològica se centra sobretot en el cultiu dels cereals, el farratge per alimentar el bestiar i les hortalisses. A les Illes ja hi ha més de 13.000 hectàrees certificades com a cultiu ecològic o que s’hi converteixen.