Els esclata-sangs mallorquins es torben a arribar als mercats

El mal temps ha fet que en ple mes de novembre aquests bolets encara no hagin arribat però els pagesos confien que ho facin la setmana que ve

59

És època d’esclata-sangs però enguany, diuen, no en troben. Trobar-ne un de mallorquí enguany és cosa de sortats. Els esclata-sangs que podem trobar avui mateix a un mercat, pràcticament tots, són de fora i la qualitat, diuen, no és la mateixa. El motiu: el temps.

Però aquest manca d’esclata-sang no només passa a les Balears, també ocorre a la península. I si no n’hi ha aquí, i tampoc n’hi ha gaires allà, el preu apuja.

Al mercat de l’Olivar avui només hem trobat 1 quilo i mig d’esclata-sangs mallorquins, i van a 39 euros el quilo. La resta tots són forasters i els preus varien des dels 6 als 24 euros. N’hi ha, però, que no volen deixar de menjar-ne.

Segons els pagesos, enguany han arribat pocs esclata-sangs i tard, però n’arribaran més. La setmana que ve preveuen tenir-ne a bastament.

societat

Es cremen 14 cotxes en un aparcament al Port d’Alcúdia

Els Bombers de Mallorca hi haurien detectat dos focus

meteo

150 meteoròlegs aficionats de les Balears ajuden l’AEMET amb les seves mesures

Temperatura, vent, humitat i pluja són valors que permeten estudiar amb més detall el clima de diferents indrets

societat

Presó provisional per a l’home acusat de matar la seva dona a Puigpunyent

L'home, de 82 anys, ha passat a disposició judicial i s'ha acollit al seu dret a no declarar

cultura

L’associació Amics de la Mar Port Maó reclama més amarraments

Necessiten més lloc que l'assignat per poder exhibir les barques restaurades