societat

Els esclata-sangs mallorquins es torben a arribar als mercats

El mal temps ha fet que en ple mes de novembre aquests bolets encara no hagin arribat però els pagesos confien que ho facin la setmana que ve

Els+esclata-sangs+mallorquins+es+torben+a+arribar+als+mercats

És època d’esclata-sangs però enguany, diuen, no en troben. Trobar-ne un de mallorquí enguany és cosa de sortats. Els esclata-sangs que podem trobar avui mateix a un mercat, pràcticament tots, són de fora i la qualitat, diuen, no és la mateixa. El motiu: el temps.

Però aquest manca d’esclata-sang no només passa a les Balears, també ocorre a la península. I si no n’hi ha aquí, i tampoc n’hi ha gaires allà, el preu apuja.

Al mercat de l’Olivar avui només hem trobat 1 quilo i mig d’esclata-sangs mallorquins, i van a 39 euros el quilo. La resta tots són forasters i els preus varien des dels 6 als 24 euros. N’hi ha, però, que no volen deixar de menjar-ne.

Segons els pagesos, enguany han arribat pocs esclata-sangs i tard, però n’arribaran més. La setmana que ve preveuen tenir-ne a bastament.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Les barques de bou de Maó i Ciutadella reprenen la seva activitat després del temporal

La manca d'activitat ha repercutit negativament en les economies d'armadors i mariners

Pugen un 40% dels reserves de turistes dels Estats Units cap a Menorca

Les dades d'un dels principals portals de reserves per internet confirmen el creixement de l'incipient mercat nord-americà

Gairebé la meitat de les cambreres de pis de les Illes afirmen que pateixen una salut dolenta o molt dolenta

Ho recull l'estudi presentat aquest dijous a Menorca en el marc del projecte "Cambreres de pis i salut", de la...

Els arquitectes de Menorca proposen que es revisi la delimitació del domini públic per tenir en compte l’onatge

El GOB espera que Madrid faci enrere la modificació de la normativa de Costes aprovada pel darrer Govern Rajoy