Illes Balears
Els esclata-sangs mallorquins es torben a arribar als mercats
El mal temps ha fet que en ple mes de novembre aquests bolets encara no hagin arribat però els pagesos confien que ho facin la setmana que ve
23/11/2019
És època d’esclata-sangs però enguany, diuen, no en troben. Trobar-ne un de mallorquí enguany és cosa de sortats. Els esclata-sangs que podem trobar avui mateix a un mercat, pràcticament tots, són de fora i la qualitat, diuen, no és la mateixa. El motiu: el temps.
Però aquest manca d’esclata-sang no només passa a les Balears, també ocorre a la península. I si no n’hi ha aquí, i tampoc n’hi ha gaires allà, el preu apuja.
Al mercat de l’Olivar avui només hem trobat 1 quilo i mig d’esclata-sangs mallorquins, i van a 39 euros el quilo. La resta tots són forasters i els preus varien des dels 6 als 24 euros. N’hi ha, però, que no volen deixar de menjar-ne.
Segons els pagesos, enguany han arribat pocs esclata-sangs i tard, però n’arribaran més. La setmana que ve preveuen tenir-ne a bastament.
23/11/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort un ciclista en un accident amb un autobús del TIB
L'autobús ha envestit un grup de ciclistes, per causes que s'investiguen, i deixa fins a set persones ferides de diversa consideració
