societat

El xef Fabián León tanca les colònies gastronòmiques de l’Injove

Han preparat una amanida de mozzarella fresca i tomàtiga i un postre amb ingredients autòctons

El+xef+Fabi%C3%A1n+Le%C3%B3n+tanca+les+col%C3%B2nies+gastron%C3%B2miques+de+l%27Injove

17 al·lots han participat aquesta setmana en les colònies gastronòmiques organitzades per l’Institut de la Joventut de Menorca. Avui és del darrer dia i toca demostrar les habilitats a la cuina amb el conegut xef mallorquí, Fabian León. Els al·lots han preparat una ‘ensalada caprese’ i un postre, tot amb ingredients de la terra, i s’ho han emportat a ca seva perquè ho tastin els seus familiars.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

La Fundació ONCE ha donat un ca pigall a un venedor de cupons de Sant Antoni

Olay és el tercer ca que l'Organització de Cécs envia a Eivissa i l'únic de totes les Balears que assisteix...

Les autoritats d’Eivissa coincideixen que consens i unitat són clau per reformar la Constitució

Es proposa adaptar la Carta Magna a necessitats sorgides amb el pas dels anys com que Formentera tengui un senador...

Detingut un home per amenaçar amb un ganivet una dependenta a Portocolom

L'home és un veí de la localitat que va reconèixer l'autoria dels fets

Un grup d’ecologistes protesten contra l’ampliació de l’aeroport de Palma

L'acció forma part d'una campanya contra els projectes d'Aena per augmentar la capacitat operativa de l'aeroport