13°C
21°
9°
Illes Balears
X
Elena Arzak i una família de xefs apassionada d’Eivissa
Ha preparat un menú que barreja el concepte del seu restaurant a Sant Sebastià i el producte eivissenc
16/04/2019
La relació entre la família Arzak, amb tres estrelles Michelin, i les Pitiüses ve de dècades enrere, quan tots junts les recorrien amb un Citroen Mehari. Aprofitant la celebració del Fòrum de Gastronomia del Mediterrani a Eivissa, pel qual han passat més de 700 persones, Elena Arzak, millor cuinera del món el 2012, i filla de Juan Mari Arzak, ha preparat un menú que barreja el concepte del seu restaurant a Sant Sebastià i el producte eivissenc.
16/04/2019