Els inicis del negoci es remunten a un petit obrador d'Alaior fundat l'any 1940
El Museu de Menorca acull una exposició dedicada a l’emblemàtica empresa de gelats La Menorquina. La mostra permet conèixer els més de 80 anys de trajectòria del negoci i el seu caràcter pioner.
A través de diferents elements visuals -com fotografies, cartells antics i, també, dissenys gràfics actuals-, la visita recorda els inicis de La Menorquina, que es remunten a un petit obrador d’Alaior fundat l’any 1940, on es van elaborar els primers gelats artesans amb productes locals de l’illa.
L’exposició descobreix també l’evolució de les seves postres i com va convertir-se en el primer fabricant de gelats de marca pròpia de tot l’Estat.
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto