Divendres, 20 de març de 2026
Illes Balears
L'objectiu és fomentar la utilització de peix d'Eivissa més barat, però igual de bo
09/05/2023
A Eivissa, els alumnes de cuina de l’institut Balàfia han après com fer un bullit de peix com el cuinaven antigament els pescadors, amb peixos que no tenen tanta sortida comercial. El material que utilitzen no és la roja, el gall de Sant Pere, ni l’anfós, que menjam als restaurants. L’objectiu és donar a conèixer la recepta original per fomentar el consum d’un peix més barat i igual de bo.
Ha estat seleccionat d'entre una vintena de directors amateurs. Oferirà un concert el mes de juny a la Misericòrdia
Durant la jornada, s'han arribat a registrar ones de fins a 13 metres
S'estrena un nou tipus de prova, més orientat a les habilitats professionals
El marit de la víctima i diversos testimonis varen evitar que una dona fos introduïda per força dins un vehicle
