Divendres, 31 d'octubre de 2025
Illes Balears
L'objectiu és fomentar la utilització de peix d'Eivissa més barat, però igual de bo
09/05/2023
A Eivissa, els alumnes de cuina de l’institut Balàfia han après com fer un bullit de peix com el cuinaven antigament els pescadors, amb peixos que no tenen tanta sortida comercial. El material que utilitzen no és la roja, el gall de Sant Pere, ni l’anfós, que menjam als restaurants. L’objectiu és donar a conèixer la recepta original per fomentar el consum d’un peix més barat i igual de bo.
Per sort, tot va quedar en un ensurt: l'home de 57 anys ja és a ca seva i es troba bé
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
La víctima ha rebut diverses punyalades a la zona lumbar
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
