Els anyells de temporada es fan grans sense prou mercat a Menorca

Des d'Unió de Pagesos fan una crida al consum de producte local

La situació que es viu per mor de la crisi sanitària ha aplegat els pagesos i ramaders en plena temporada de be, quan es ven la meitat de tota la carn que es produeix cada any. Tradicionalment, els ramaders programen el sacrifici dels anyells per cobrir la demanda de Setmana Santa, principalment restaurants i també particulars per a reunions familiars. Des d’Unió de Pagesos fan una crida al consum de producte local i animen els ciutadans a aprofitar el confinament per cuinar receptes tradicionals. A Menorca hi ha censats més de 25.000 bens.