Dimecres, 12 de novembre de 2025
Illes Balears
El concurs del Consell Regulador de la Denominació Maó-Menorca també ha reconegut enguany als maduradors de producció industrial
01/07/2021
A Menorca, avui s’han donat a conèixer els guanyadors del concurs de formatges artesans. Entre prop d’un centenar de fogasses , el Jurat de Tast del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Maó-Menorca, ha deliberat que els millors formatges artesans de l’edició d’enguany són els de Torretrencadeta en la categoria de Semicurat i el de Binicanó en la de Curat, tots dos de Ciutadella. Un reconeixement que els pagesos de les dues finques agraeixen després d’un any complicat pel sector.
Enguany el certamen també s’obria per primera vegada als formatges de producció industrial. Els guanyadors en aquesta secció han estat per S’Arangí a Es Mercadal i per Formatges Pons Martí, què, amb els guardons també veuen reconeguda la seva feina.
Tot compta quan es tracta d’un bon formatge. L’aspecte visual, l’olor, la textura i el sabor són alguns dels aspectes que han estat valorats.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença i Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep de sa Talaia, Santa Eulària des Riu, Maó, es Mercadal
L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca
En un informe recomana cercar alternatives i el Ministeri apunta a una solució en superfície
La batlessa, Xisca Lascolas, afirma que s'estan investigant aquests nous casos, però demana a les víctimes de robatoris que no ho denunciïn públicament a les xarxes socials i que ho facin davant la Policia Local o la Guàrdia Civil
