Els efectes col·laterals de la Xylella

Els+efectes+col%C2%B7laterals+de+la+Xylella

D’ençà de la plaga de la fil·loxera a finals del segle XIX, els ceps nous només es poden sembrar mitjançant un empelt, per tal d’evitar la infecció. Quan un viticultor vol sembrar vinyes noves de les varietats autòctones ha d’enviar els esqueixos de la planta a vivers especialitzats de fora, ja que aquí no n’hi ha, perquè en facin els empelts amb el patró americà, l’única espècie de vinya immune a la fil·loxera. Davant la prohibició a la sortida de material vegetal per mor de la xylella, els viticultors de balears han hagut de cercar una solució alternativa per poder tenir nous ceps per sembrar. Aquesta ha estat traslladar la maquinària i 20 treballadors del viver per crear les noves plantes. Es tracta de Villeros Villanueva de Navarra, el segon viver més important d’Europa i que treballa amb el 80% dels cellers de les illes.

S’han instal·lat als cellers de Binigual, a Binissalem, on es produiran 350 mil nous ceps de les varietats autòctones. Cada vinater hi ha duit els seus esqueixos. Els empelts se sembraran a terrenys dels mateixos cellers, on els vivers en faran el seguiment i, una vegada estiguin desenvolupats, cada vinicultor les podrà transplantar. Els productors encara no tenen clar en quin percentatge aquest fet encarirà la producció, ni si repercutirà en el preu final del vi.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El dissenyador japonès Kenzo Takada mor als 81 anys a París a causa del coronavirus

El reconegut creador va fundar el 1970 la marca de roba interncional Kenzo, destinada a perfums, roba i productes de...

Balears porta al Constitucional els pressupostos de l’Estat per no compensar el cost d’insularitat

MÉS, El Pi, Cs i el PP han votat a favor mentre PSIB-PSOE, Unides Podem i Vox ho han fet...

Salvem Portocolom demana que el moll sigui declarat BIC per preservar-ne la conservació

El batle de Felanitx assegura que les obres de reforma del port "s'han de fer com més aviat millor, perquè...