X

Els encoixinats orgànics a la vinya beneficien la producció i la qualitat del vi

La tesi doctoral d'Andreu Mairata demostra que les cobertures vegetals també retenen l’aigua

03/08/2025

Els encoixinats orgànics a la vinya beneficien la producció i la qualitat del vi

126

Els encoixinats orgànics a la vinya, una capa de material d’origen vegetal que es col·loca sobre la superfície de la terra, mitiguen els efectes del canvi climàtic, entre altres beneficis. Ho demostra el biòleg Andreu Mairata a la seva tesi doctoral qualificada amb cum laude per la Universidad de la Rioja.

L’assaig agronòmic realitzat en aquests quatre anys de recerca certifica que la utilització de cobertures vegetals damunt la terra millora el control i la dinàmica poblacional de les males herbes, n’augmenta el creixement i rendiment, sense comprometre la qualitat del raïm ni el sabor del vi. La feina feta per l’investigador mallorquí serà aprofitada arreu, també pels vinaters de les Balears, ja que és una estratègia que a curt termini millora la reserva d’aigua.

Amb tot, però, queda palès que els efectes dels encoixinats orgànics depenen de les propietats fisicoquímiques, de les característiques de la parcel·la i del maneig de cada vinya.

03/08/2025

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT