Els entrebancs per vendre fruites i verdures locals centra el Fòrum Mongofra

Les dificultats per comercialitzar la producció hortofructícola autòctona de Menorca en el mercat ha centrat el Fòrum Mongofra que organitza cada estiu Editorial Menorca. Nombrosos productors locals i comercialitzadors han sentit l’experiència de quatre ponents de mirades diferents, un empresari agrícola, una tècnica del projecte local Agroxerxa, un productor de fruita i la directora d’un hotel. La consellera d’Agricultura del Govern, Mae de la Concha, ha destacat la importància de promocionar el producte local per reduir la petjada ecològica.