Els entrebancs per vendre fruites i verdures locals centra el Fòrum Mongofra

La consellera d'Agricultura creu que augmentar el consum del producte autòcton és fonamental per donar continuitat a la pagesia

Les dificultats per comercialitzar la producció hortofructícola autòctona de Menorca en el mercat ha centrat el Fòrum Mongofra que organitza cada estiu Editorial Menorca. Nombrosos productors locals i comercialitzadors han sentit l’experiència de quatre ponents de mirades diferents, un empresari agrícola, una tècnica del projecte local Agroxerxa, un productor de fruita i la directora d’un hotel. La consellera d’Agricultura del Govern, Mae de la Concha, ha destacat la importància de promocionar el producte local per reduir la petjada ecològica.