economia

Els establiments de restauració aposten pel menjar per endur-se’n

Alguns locals que s'hi dediquen en exclusiva han notat un petit increment de vendes


A l’exterior d’un conegut bar del centre de Palma es formen cues de clients que esperen per recollir menjar per endur-se’n. L’establiment no pot oferir els seus habituals menús, però els clients no renuncien ni a les tapes ni als variats. És una iniciativa que ha tingut molt bona acollida, el que el propietari agraeix. També perquè ha de fer front a les despeses econòmiques. A més a més, ha hagut de reduir la plantilla: de 12 persones que hi treballaven, ara només en són dues. Les 10 que falten estan a l’ERTO.

Hi ha altres locals que sempre s’han dedicat a fer menjar per endur-se’n. Alguns s’han vist molt afectats per la pandèmia i facturen el 40% del que feien fa dos anys. Però n’hi ha d’altres que han notat un petit increment en les seves vendes d’ençà que els bars i restaurants no poden tenir clients als seus locals.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

La suspensió d’aranzels amb els EUA, un alè pel sector agroalimentari

L'impacte econòmic de les noves taxes imposades el 2019 és mal de calcular, perquè s'ha ajuntat amb la crisi del...

Primer cap de setmana amb reobertura de terrasses

Menorca ja pot obrir els interiors de bars i restaurants al 30%

Els gimnasos d’Eivissa segueixen tancats des del 13 de gener passat

La davallada de socis i ingressos no ha aturat en els darrers 12 mesos, asseguren estar en una situació límit.