Els formatges de Menorca tornen a ser protagonistes del World Cheese Awards

Formatges Subaida aconsegueix cinc medalles i Son Vives, Coinga, Sa Quintana i Sa Canova també han estat guardonades

Els formatges de Menorca tornen a ser protagonistes del World Cheese Awards. Formatges Subaida, d’Alaior, s’ha endut cinc medalles. Una d’elles, la superior, ha estat pel seu formatge curat. Els semicurats i el vell han obtingut una medalla de plata i tres bronzos. També han estat premiades les formatgeries Son Vives, Coinga, Sa Quintana i Sa Canova.

Al concurs, celebrat a Noruega aquest cap de setmana, s’hi han presentat 3.472 formatges de 41 països de tot el món, 471 més que en l’edició anterior.