Illes Balears
Els forns de Mallorca, a ple rendiment enfornant panades
Es va perdent la tradició de dur les panades fetes de casa a coure-les al forn del poble
14/04/2022
Des de les 8 del matí fan i couen panades en el Forn de Baix de Lloseta. El Dijous Sant comencen 4 dies d’activitat frenètica per als forners. I és que, si antigament el costum era fer les panades a casa i dur-les a coure al forn, ara, de cada vegada més, es compren fetes.
Enguany, fer panades surt més car. Ha pujat l’oli, la farina, la carn i també la corrent per fer funcionar el forn. Així i tot, aquí han intentat no fer-ho repercutir en el preu.
Així, les panades de porc costen 2 euros amb 30 cèntims i les de me són 1 euro més cares. I per postres tampoc no poden faltar a taula els tradicionals rubiols de crema, confitura o cabell d’àngel.
14/04/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
Les rues de Carnaval inunden de color i enginy els carrers de les illes
Les retransmissions especials situen IB3 com la tercera cadena més vista a les Balears aquest diumenge
Façanes i comerços de Lloseta s’engalanen per la rua
24 façanes i 11 comerços participen en el concurs de decoració de carnaval
