SOCIETAT
El govern suís ha tret una normativa que prohibeix cuinar vives les llagostes, perquè els crustacis vius no pateixin, i obliga a atordir-los abans de cuinar-los. Si aquesta llei s’apliqués a les Illes, els cuiners de Menorca no sabrien com fer-ho. A l’illa es manté el mètode tradicional.
Cercador |
| Emissió en Directe |
