Illes Balears
X
Els mercats, sense pollastre mallorquí a les portes de Nadal
Les carnisseries comercialitzen pollastre de la Península
21/12/2024
El cessament de l’activitat dels escorxadors de Mallorca on es poden sacrificar aus passa en plena campanya de Nadal. I es nota a les carnisseries i als mercats municipals. Al de Pere Garau, a Palma, és molt difícil trobar pollastres mallorquins.
La majoria dels carnissers del mercat asseguren que, davant la poca producció de pollastre mallorquí, fa temps que comercialitzen pollastre de la Península.
Per la seva banda, els clients que s’apropen al mercat consideren que cerquen la tendresa del producte, sense importar-ne la procedència.
21/12/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
