Els mercats tradicionals demanen una baixada de l’IVA dels productes frescos per afrontar la pujada de preus

Una de les prioritats és mantenir el client local davant l'augment del turisme

86

Els mercats tradicionals demanen una baixada de l’IVA dels productes frescos per afrontar la pujada de preus. Una petició que diuen els pot ajudar a mantenir el client local davant l’augment del turisme, dos dels principals temes que han tractat a la VI Trobada de Mercats Tradicionals celebrada a Palma.

Fa anys que els mercats tradicionals s’adapten a les demandes dels consumidors més joves amb consignes, sales de lactància i servint menjar a domicili. Tot per assegurar la continuïtat del client local i diferenciar-se de les grans superfícies, sobretot davant l’auge del turisme.

Aquest és un dels principals reptes que afronten ara els mercats tradicionals agrupats en la Confederació Metrae, que ha celebrat la sisena trobada a Palma per compartir experiències entre comerciants. Davant l’increment del preu de la cistella de la compra, la confederació demana baixar al mínim l’IVA de tots els productes frescos. En l’acte de clausura de la trobada celebrada a l’Ajuntament de Palma, Metrae ha premiat la trajectòria de diferents comerciants d’àmbit estatal.

Han premiat la tasca de l’Ajuntament de València, la iniciativa col·lectiva madrilenya “Mercados en Crescendo”, el Palanca Carnissers (Mercat Central de València), Fruites Cachi (Mercat Central d’Alacant), el Mercat de Las Águilas (Madrid), el comunicador gastronòmic Pablo Albuerne Juanco (Gipsy Xef) i el director general d’Alimentació del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, José Miguel Herrero Velasco.

societat

Identificada, entre les víctimes mortals, Mari Carmen García

La jove inquera viatjava en un dels trens accidentats

societat

La jove mallorquina que viatjava a un dels trens continua desapareguda

En un primer moment s'havia informat que havia estat ingressada en un hospital de Toledo

societat

Accident ferroviari amb desenes de víctimes mortals a Urda, Toledo

Un dels trens ha envestit l'altre per darrere i s'ha suspès l'alta velocitat entre Madrid i Andalusia