Dimarts, 13 de gener de 2026
Illes Balears
La 23ena edició del concurs ha premiat els formatges dels llocs d'Alcaidús, Sant Patrici, Son Quart i Talatí de Baix
06/07/2025
Els millors formatges amb Denominació d’Origen Mahón-Menorca ja tenen nom. La 23ena edició del concurs ha premiat els formatges curats i semicurats dels llocs d’Alcaidús, Sant Patrici i Son Quart.
I en categoria artesà semi-curat, el guardó ha anat fins a Maó, al lloc de Talatí de Baix. Un formatge fet amb llet pròpia, paciència i la tradició de fer les coses com sempre s’han fet al camp. Juan Carlos Vinent n’és l’elaborador. Fa 24 anys que fa formatge. Diu que és una feina dura, però que ho compensa tot.
Aquest any, un 80% dels productors hi han participat, amb 76 peces a concurs. Però només una ha estat la millor semicurat artesà. I surt de Talatí de Baix.
Aquest dissabte comencen les festes amb el Pregonet, el Despertar del Drac de na Coca i la celebració del Dia de la Pesta
Una dona de 71 anys ha mort ennuegada amb el menjar
També s'ha trobat juntament amb el cadàver els cossos de dos cans
Ha estat a l'estanc Can Ximet que ha venut un dècim del 06703
