Diumenge, 07 de juny de 2026
Illes Balears
La 23ena edició del concurs ha premiat els formatges dels llocs d'Alcaidús, Sant Patrici, Son Quart i Talatí de Baix
06/07/2025
Els millors formatges amb Denominació d’Origen Mahón-Menorca ja tenen nom. La 23ena edició del concurs ha premiat els formatges curats i semicurats dels llocs d’Alcaidús, Sant Patrici i Son Quart.
I en categoria artesà semi-curat, el guardó ha anat fins a Maó, al lloc de Talatí de Baix. Un formatge fet amb llet pròpia, paciència i la tradició de fer les coses com sempre s’han fet al camp. Juan Carlos Vinent n’és l’elaborador. Fa 24 anys que fa formatge. Diu que és una feina dura, però que ho compensa tot.
Aquest any, un 80% dels productors hi han participat, amb 76 peces a concurs. Però només una ha estat la millor semicurat artesà. I surt de Talatí de Baix.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Els establiments, tots amb noms estrangers, han aparegut amb pintades contra els turistes
El foc ha afectat greument una nau d'una empresa d'esdeveniments esportius i ha ocasionat danys menors en dues altres naus
La norma iniciarà la tramitació parlamentària, però no entrarà en vigor aquest estiu i encara no s'ha fixat el sostre de vehicles
