Diumenge, 14 de desembre de 2025
Illes Balears
L'Acadèmia de Gastronomia d'Eivissa i Formentera ha atorgat avui els seus reconeixements als professionals i restaurants de les Pitiüses considerats com els millors aquest 2023
24/05/2024
L’Acadèmia de Gastronomia d’Eivissa i Formentera ha atorgat aquest divendres els seus reconeixements als professionals i restaurants de les Pitiüses considerats com els millors aquest 2023.
La quarta edició dels Premis Gastronòmics ha atorgat un total de 10 guardons. També ha rebut el seu homenatge el bullit de peix, com a plat emblemàtic, i l’oli d’oliva, com a producte local.
Rafa Zafra, Walter Sidoravicus, Alba Pau, José González, Can Pujol, Ses Boques, Ca N’Alfredo i Es Cantonet han estat els noms de cuiners i establiments premiats.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
