Divendres, 19 de desembre de 2025
Illes Balears
Els Fermentistes i Ses Cabretes són dos exemples de negocis que potencien els productes de quilòmetre zero
27/07/2022
Un exemple de sostenibilitat són els petits negocis que utilitzen producte de quilòmetre zero i d’elaboració artesanal. És el cas de Ses Cabretes i Els Fermentistes, dues petites empreses d’Eivissa, exemples de negocis sostenibles i que ofereixen un producte d’alta qualitat.
En concret, recuperar la cabra eivissenca és un dels objectius que tenen a Ses Cabretes, una petita empresa on fan formatge, una producció que té cura del medi ambient i una qualitat impecable.
Els Fermentistes ja comercialitzaven els seus productes fermentats l’any 2017, també de quilòmetre zero. A més, reciclen tots els envasos que fan servir, i fins i tot tenen alguns clients que fa anys que reciclen les mateixes ampolles de kombutxa. Són productes sostenibles, de qualitat i fets a Eivissa i es poden trobar al petit comerç de l’illa.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
Ferides sa mare i la padrina, que han estat traslladades a un centre hospitalari
