Diumenge, 07 de juny de 2026
Illes Balears
Els Fermentistes i Ses Cabretes són dos exemples de negocis que potencien els productes de quilòmetre zero
27/07/2022
Un exemple de sostenibilitat són els petits negocis que utilitzen producte de quilòmetre zero i d’elaboració artesanal. És el cas de Ses Cabretes i Els Fermentistes, dues petites empreses d’Eivissa, exemples de negocis sostenibles i que ofereixen un producte d’alta qualitat.
En concret, recuperar la cabra eivissenca és un dels objectius que tenen a Ses Cabretes, una petita empresa on fan formatge, una producció que té cura del medi ambient i una qualitat impecable.
Els Fermentistes ja comercialitzaven els seus productes fermentats l’any 2017, també de quilòmetre zero. A més, reciclen tots els envasos que fan servir, i fins i tot tenen alguns clients que fa anys que reciclen les mateixes ampolles de kombutxa. Són productes sostenibles, de qualitat i fets a Eivissa i es poden trobar al petit comerç de l’illa.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Els establiments, tots amb noms estrangers, han aparegut amb pintades contra els turistes
El foc ha afectat greument una nau d'una empresa d'esdeveniments esportius i ha ocasionat danys menors en dues altres naus
La norma iniciarà la tramitació parlamentària, però no entrarà en vigor aquest estiu i encara no s'ha fixat el sostre de vehicles
