Dissabte, 11 de juliol de 2026
Illes Balears
La capacitat d'absorció de CO2 de les pastures, però, compensen la petjada de carboni dels productes ramaders
30/11/2023
De totes les emissions d’efecte hivernacle que es produeixen a Menorca, el 10% prové de l’activitat ramadera: des del cultiu de les pastures fins a la transformació i transport de la carn i els productes lactis per a la seva comercialització. D’aquesta cadena, el més contaminant són els gasos procedents del metabolisme digestiu dels animals: concretament, dels pets de les vaques i ovelles i dels excrements dels porcs, que representen exactament el 86% de les emissions del sector ramader. Si més no, el model agropecuari de Menorca, amb finques vinculades a grans extensions de pastura i bosc, compensa la balança, perquè la seva herba i els arbres tenen la capacitat d’absorbir una càrrega equivalent de CO2.
Així s’extreu de l’estudi encarregat pel Consell de Menorca per conèixer la petjada de carboni de l’activitat ramadera a l’illa. L’estudi de la petjada de carboni de la carn i formatge de Menorca, però, incideix en la necessitat de millorar la gestió forestal dels boscos vinculats a les explotacions ramaderes. Actualment, la massa forestal és molt espessa i els individus no poden desenvolupar-se completament i, per tant, arribar a una major absorció de CO2. Els experts també destaquen la importància del consum de producte local perquè el cercle econòmic tengui el menor impacte mediambiental possible. Actualment, la petjada de carboni dels productes ramaders de Menorca és la meitat de la mitjana de la carn i formatges importats de fora de l’illa.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Aquesta és la tercera detenció de Francisco Cortés en les darreres setmanes
Malgrat la proximitat del foc a l'aeroport de Son Santjoan, l'operativa aèria continua desenvolupant-se amb normalitat i els vols no s'han vist afectats
Serà una vegada conclogui el procés d'enquadrament, que determinarà el nivell que correspon a cada treballador en funció de la seva trajectòria i la seva antiguitat
