Dimarts, 16 de juny de 2026
Illes Balears
Un estudi realitzat per l'IMEDEA revela que aquest cefalòpode genera uns enzims que el fan gairebé immune
26/01/2018
Que el pop és un animal amb una gran capacitat d’adaptació és un fet conegut. Ara, un estudi publicat per IMEDEA, i en el qual han col·laborat investigadors del CSIC i de la UIB, revela que, fins i tot, s’adapten molt bé a la contaminació. N’han extret 25 mostres, a tres zones diferents de Mallorca.
Els pops capturats al port d’Andratx i Magaluf havien produït una gran quantitat d’enzíms antioxidants, indicador de la gran resistència que tenen.
També han vist que aquest cefalòpode concentra alts nivells d’una proteïna que captura metalls pesants. Tot això, ho han sabut gràcies a la feina de laboratori.
Una segona part de l’estudi, i per la qual ja tenen mostres preparades, consistirà a quantificar el nivell de metalls tòxics que concentren en el seu organisme i saber així si són tan bons o no per menjar.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades
