Dijous, 06 d'agost de 2026
Illes Balears
En els primers tres mesos de campanya d'enguany s'han pescat 10.500 quilos de llagosta a Menorca
12/07/2026
De menjar d’aprofitament a publicació omnipresent d’Instagram. És el recorregut que ha fet una recepta protagonista de la gastronomia menorquina: la caldereta de llagosta. Un plat que s’ha convertit en un ritual obligatori cada estiu per a la majoria de visitants de l’illa, que estan disposats a pagar al voltant de 90 euros persona.
Per què la caldereta de llagosta s’ha convertit en una obsessió gastronòmica per als que arriben a Menorca? El que està clar és que el millor moment per menjar una bona caldereta de llagosta és ara. Si algú està preocupat per si la llagosta s’acabarà, les dades facilitades per les confraries de pescadors de Fornells, Maó i Ciutadella diuen que els primers tres mesos de campanya de pesca mostren un volum de captures pràcticament similar als mateixos mesos de l’any passat. En concret se n’han pescat quasi 10.500 quilos.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
El canvi s'adapta a la Llei de capitalitat, que fixa que la denominació oficial de la ciutat és només Palma. Ara s'obri un període d'al·legacions abans que la modificació es pugui aprovar de manera definitiva.
El president del Govern espanyol, Pedro Sánchez, viatja a Ceuta al costat del ministre de l'Interior
Els fets han ocorregut passades les 4 de la matinada, a tocar d'una sala de festa
