Salut suspèn cautelarment la cuina central de Can Arabí, que dona servei a 33 escoles de Mallorca
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
Amb planificació i creativitat, es pot mantenir la despesa sota control
Entre els setze productes analitzats per l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) a les portes de les festes, n’hi ha alguns el cost dels quals s’ha incrementat de forma espectacular: les ostres són un 19% més cares; la magrana, un 17%; el xai de llet, un 16%, i el llobarro, un 12%.
Aliments tan típics com el xai, el besuc, el rodó de vedella, la magrana, la col llombarda o la pinya es troben en preus màxims històrics, segons l’OCU. Entre les baixades de preu més significatives hi ha les cloïsses o el gall d’indi.
Si es vol mantenir la tradició a taula, una bona forma d’estalviar per Nadal és organitzar-se amb temps, segons explica la cuinera creativa Bàrbara Lluch, que el pròxim divendres 20 de desembre farà un taller de cuina creativa i econòmica de Nadal, al Mercat des Claustre “Sa Plaça”. Si s’ha d’improvisar, el millor aliat és la imaginació. Però, per triar bé, també és important no deixar-se arrossegar per les modes.
Val la pena prendre consciència si tenim en compte que el cistell de Nadal és quasi un 50% més car ara que fa 10 anys.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades