Excepte el formatge, perquè hi ha més oferta
Aquesta és una de les conclusions a la que han arribat un grup d’alumnes de la Universitat Autònoma de Barcelona, a través d’un estudi sobre la sostenibilitat dels productes locals agroalimentaris, amb el suport de l’OBSAM. Les conclusions de l’estudi són contundents: la mel, i la sobrassada poden arribar a costar més del doble. La diferència més acusada és la del vi: és un 250% més car.
A més de la zona del Llevant, també els cerquen al Raiguer amb mitjans terrestres