Els productors de la DOP Oliva de Mallorca preveuen una caiguda del 80% de la producció

Les vendes també han baixat un 45% per la crisi sanitària

Fa deu dies que començà la collita d’oliva amb Denominació d’Origen de Mallorca. Una campanya que enguany es preveu més fluixa. A la presència de la mosca de l’olivera, aquesta temporada s’hi afegeix l’acció del corc de capoll, un insecte que causa la caiguda de la flor, i les tempestes de finals d’agost. De fet, segons assegura el president de la DOP, Miquel Arbona, pràcticament totes les olives tenen marques o cops de la calabruixada. Aquests tres factors fan que enguany la producció pugui caure fins a un 80% respecte a la passada campanya.

Les olives colpejades pel calabruix s’hauran d’emprar per fer oli. Els pagesos asseguren que així hi perden però que no es pot tudar el poc fruit que genera l’arbre. Això sí, tot i les pèrdues de producció, no hi haurà problemes d’estoc. De fet, amb la crisi sanitària han baixat les vendes. Calculen pèrdues d’un 45% respecte de l’any 2019.

Les primeres setmanes de recol·lecció se centren en l’oliva verda, després serà el torn de l’oliva trencada i a finals de gener colliran l’oliva negra.