Logo IB3N
X

Els productors de patata d’Eivissa preveuen una temporada històrica

Enguany s'han sembrat 180 tones de llavor, la xifra més alta registrada al camp eivissenc

13/05/2026

Els productors de patata d’Eivissa preveuen una temporada històrica

3

Les bones pluges d’aquest hivern fan preveure una collita de gairebé quatre milions de quilos.

A la finca de Can Serra, Joan Tur, gerent de Mr. Chippy, ja ha començat a recollir els primers tubercles. En set hectàrees hi cultiva patata blanca i vermella, tot i que explota prop de trenta hectàrees arreu de l’illa. És el productor més gran de patata d’Eivissa.

La collita va començar fa dues setmanes i s’allargarà fins a finals de juny. Les pluges d’aquest hivern han estat clau perquè els pagesos augmentassin la sembra. L’any passat es varen plantar 125 tones de llavor, mentre que enguany han pujat l’aposta fins a les 180 tones.

I aquest diumenge, aquest tubercle serà també protagonista a la tercera edició de la Fira de la Patata a Sant Josep. Hi haurà demostració de cuina i concurs gastronòmic, a més de punts de venda de patata eivissenca i música.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT