Els productors de torró i neules preveuen una bona campanya

Tot i que la inflació ha incrementat el preu d'alguns ingredients, creuen que això no afectarà les vendes

336

Queda menys d’un mes per a les festes de Nadal, i les fàbriques de neules i torró estan en plena producció. Auguren una bona campanya, tot i la pujada de preu que han experimentat darrerament les matèries primeres, com són els ous.

Quan acaba l’estiu, comença la temporada de Nadal per a Galindo. Tot i que enguany han ampliat el mercat amb cucurutxos de gelat, fins ara un 70% de la producció anual s’ha fet durant els quatre darrers mesos de l’any amb l’elaboració de neules. Després de 98 anys, la recepta és la mateixa. Tot i que la inflació ha incrementat el preu d’alguns ingredients, creuen que això no afectarà les vendes.

Temporada de plena producció, també per a Galletes Rossellons, que amplien les contractacions per a la fabricació de torró i coques, per fer front a una campanya que creix cada any. Els queda un mes més de feina sense aturar per poder servir el torró a taula abans de Nadal.

política

Cort ja prepara l’ampliació de l’ORA

Comencen a instal·lar els més de 150 parquímetres nous

Investiguen l’incident d’un avió durant l’aterratge a l’aeroport de Palma

La principal hipòtesi és una avaria en el tren d'aterratge

cultura

Gabriela Verger actua a Lloret

Puja a l'escenari al seu poble, amb motiu de la Fira de Maig