Logo IB3N
X

Els púnics que vivien a les Pitiüses basaven la seva dieta en els cereals

A Eivissa se celebrarà per primera vegada, entre el 5 i el 10 de desembre, una ruta de pintxos púnics i romans

11/11/2017

Els púnics que vivien a les Pitiüses basaven la seva dieta en els cereals

254

Què menjaven els púnics? A Eivissa se celebrarà per primera vegada, entre el 5 i el 10 de desembre, una ruta de pintxos púnics i romans. Per ara ja s’hi han apuntat onze restaurants, que hauran de cuinar amb els ingredients i les coccions que s’utilitzaven fa més de dos mil anys. Els productes estrella de la cuina púnica eren el cereal, les llegums, els vins i l’oli. La ingesta de peix i carn no era tan habitual. Els organitzadors s’han basat en la tesi doctoral que va fer l’any 2015 una estudiant valenciana sobre cuina púnica, molt centrada en l’illa d’Eivissa.

Disculpau, els comentaris es troben tancats

EL MÉS LLEGIT