Els restauradors de Menorca, obligats a incrementar preus sovint a causa de la crisi de subministraments

És el cas, per exemple, de l'oli de gira-sol i la mantega, imprescindibles per a la cuina i que ara ja costen tres vegades més

30

Els proveïdors i restauradors de Menorca tenen una temporada complicada. Es veuen abocats a negociar els preus constantment perquè les poques matèries primeres que arriben ho fan amb imports molt alts. És el cas, per exemple, de l’oli de gira-sol i la mantega, imprescindibles per a la cuina i que, ara, ja costen tres vegades més.

Les distribuïdores tenen cada vegada més dificultats per aconseguir determinats productes… Aquest, per exemple, és l’únic palet d’oli de gira-sol que ha rebut aquesta empresa de Ciutadella en aquest mes, tot i que n’havia demanat fins a 8. I és que moltes matèries primeres venen de països de l’Est i la guerra fa que escassegin.

S’ha convertit en un bé escàs… i l’augment del preu és inevitable. És com un peix que es mossega la coa i afecta també altres productes, com la mantega. Les cuines dels restaurants són les grans perjudicades. El mercat és més inestable que mai i obligarà a negociar tarifes amb freqüència. Aquest fet dificulta fixar els preus de les cartes dels restaurants que no tenen altre remei que apujar-los, també, al client.

Una situació que farà que la temporada d’enguany sigui complicada per a proveïdors i restauradors, que hauran de jugar amb els preus i les quantitats constantment.

societat

Troben el cos sense vida d’Angelita Silva De Souza

Així ho determinen les anàlisis fetes amb una mostra d'ADN

societat

Intervenen més de 1.600 falsificacions a Porto Cristo

La Guàrdia Civil ha inspeccionat dos comerços i investiga quatre persones per delictes contra la propietat intel·lectual

societat

Mor atropellat un infant de 10 anys a Manacor

Travessava el pas de vianants amb la seva família quan un cotxe els ha envestit

societat

Detingut, per conducció temerària, el conductor que ha provocat un greu accident a Son Oms, a Palma

Vuit persones han resultat ferides, entre les quals dues dones traslladades en estat crític a l'hospital de Son Espases