mallorca

Els restauradors encaren un Nadal amb dificultats

Alguns establiments hauran de tancar i d'altres, confiar en les vendes per emportar


Davant les noves mesures, hi ha restaurants que han decidit tancar, com és el cas d’un celler del centre d’Inca que no té terrassa. No veuen clar que els clients hi vagin a cercar el menjar. Per sort, la fase 4 no els ha sorprès amb les geleres plenes. Per precaució ja no comanaven més del necessari.

En el restaurant Ses Torres, cada dia serveixen uns 200 berenars que a la terrassa difícilment vendran. No té estufes i no es poden permetre comprar-ne. Hauran de posar pràcticament tota la plantilla en ERTO i apostaran pel menjar per endur-se’n.

El problema més gros és la gran quantitat de porcelles que no vendran aquest Nadal. Han perdut totes les reserves que tenien pels dies de festa. Ara es plantegen exportar-les a la península per donar-los sortida; i de moment, ja han arribat a un acord amb una cadena de supermercats de l’illa per despatxar mitges porcelles cuites

La por entre els restauradors és que la mesura no s’allargui més de 15 dies perquè, diuen, seria difícil de sostenir.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

més contingut relacionat

La ‘Llonguetada’ resisteix a les restriccions i manté l’esperit de Sant Sebastià

Sis bars de Palma hi han participat i han oferit els emblemàtics llonguets clàssics i altres de més originals

Truyol acusa de racisme a PP i Cs per reprovar-la sobre la polèmica de la seva dessuadora de ‘Top manta’

La regidora de Model de Ciutat de l'Ajuntament de Palma assenyala que les mocions amaguen el racisme, el classisme i...

L’arribada del fred incrementa la venda de llenya i calefactors

L'increment del preu de la llum fa que creixi la venda d'estufes de gas

UOB Ensenyament: “Amb aquest canvi de protocol, l’escola ha esdevingut un espai no segur”

Els sindicats docents critiquen que davant l'allau de contagis, s'han alleugerit els protocols. La Conselleria de Salut entén el cansament...