Creuen que comprar els aliments frescos a l'illa és totalment compatible amb les seves receptes
A Menorca, els restaurants de cuina d’altres països s’apunten a la tendència del producte de proximitat. Tot i la necessitat d’ingredients de fora, creuen que comprar els aliments frescos a l’illa és totalment compatible amb les seves receptes, pel que els restauradors adapten les cartes dels seus establiments.
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus